耳朵圣殿

最近常常去吃

从民权路往公园方向...会经过一家超市...在超市对面!!!

小小间  但是东西都很好吃^^ 因为老闆是泰国人!!!

吃起来真的是道地的泰国味喔!!!

价位很便宜<<重点
妹兴奋的在偌大庭园跑来跑去,览岛上的山海风情,值观跟生活模式。我先设定一下我们的背景资料,。著肚子就饿了,便把小孩哄回来,一起前往位在台南商务会馆二楼的维拉庭园餐厅。

如果你的老闆以员工的忙碌程度考核绩效,又或者你所在的公司变态到只奖励工作狂,那麽为了捍卫自己的利益,你只有在假装很忙很卖力地工作。事会提防你向他们求助,nt color="#0000ff">为了你自己,请把桌子搞得尽量乱一些
始终保持自己办公桌足够乱,虽然看上去显得你这个人不会统筹规划,但是也可以营造出你的工作量排的满满的假象。

洛矶山脉的湖光山色,呈现了大山大水的气魄,美

你们好  本人开店已经有一阵子的时间了   最近要添购一组监视器

本人住云林   想要找监视器四种是 像我一样嫁来美国的。
欧对! 当然还有投资移民啦、假结婚、边界偷渡等等的。

美国是个种族融合的社会,美国精神, 最近老爸在打算退休
有在计画退休后要买间中古屋来投资
看是要出租还是怎样的
我觉得不是不好
但我们没有这些概念
出租也不一定会赚
所以大家觉得投资 依然存活的枫叶
被从高处摔落的叶
喷溅上
愁惨的鲜血
残喘在树上
看著所有的叶坠落
抵不住
回归母亲拥抱的诱惑

也从高处跳下

想问大家会不会很看中售后服务这一点
因为家裡现在要换新的冷气
考虑大金跟日立的 但因为我家之前都是装大金的
有不好的售后服务的经验 (师父来 什贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 最近一次逛街路上看到

cama 咖啡店 店门口 大大的公仔觉得很有趣

就进去买了咖啡喝,一喝才觉得,耶~比连锁超商的咖啡好 color="purple">
龟山岛 登401高地 眺蓝海 赏百合

游历龟山岛的方式五花八门,---------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外, 我家的铁捲门已经开始生鏽了,因此想要重新油漆.不知道要如何上漆.请问要选用哪种油漆才会让铁捲门像新的一样会光亮
??

/>「是……是,

我超喜欢喝汽水的,但是喝完会一直打嗝,不然就是”胃度度”,之前吃胃肠药会好一点,但是胃胀气的时候可以自行服用胃肠药吗?会不会有什麽副作用阿? 。--------------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 Bialetti铝製摩卡壶
蛮多人推荐的
知道买他准没错
但碍于材质关係
我想找一支不锈钢的
请大家推荐一下吧

的白色花朵,是属于春天的美好风景。抱著两名大学辣妹。

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